Boutique en ligne de la Cité Écologique
La Cabane à Grandmont
La Cabane à Grandmont, c’est une érablière de 30 hectares et une spacieuse cabane construite en 2022.
Steve Grandmont, entrepreneur et membre de l’écovillage, mijotait depuis longtemps ce beau projet qui vient s’ajouter à ses activités, créant ainsi de nouvelles opportunités d’activités sur le site de l’écovillage.
« Au printemps 2024, nous avons entaillé 1400 érables. Ce qui nous a permis de produire 12 barils de sirop. Grâce à l’étendue de notre érablière, nous avons l’intention d’augmenter à 5000 entailles dès le printemps 2025. En 2024, nous avons gardé deux barils pour la transformation en différents produits tels que la tire, le beurre, les cornets, suçons, etc. Ces délices sont en vente à la Boutique de la Cité, au Petit Marché de Ham-Nord, de même que dans quelques épiceries de la région. » Steve Grandmont
Bien que les activités de la cabane soient opérées par plusieurs membres de l’écovillage, il est formidable de souligner l’esprit familial qui y règne. Trois générations de Grandmont s’y impliquent, de grand-maman Suzanne jusqu’à Élohim, le fils de Steve.
Élohim est fier d’aider son père et il se prépare à assurer la relève en se consacrant à sa formation d’acériculteur dans le cadre de son DEP. Il y apprend tout ce qu’il faut savoir sur la gestion d’une érablière depuis l’identification des arbres jusqu’à la fabrication et la mise en marché des nombreux produits dérivés.
Les délicieux produits de l’érable sont préparés par Suzie et mis en vente à la Boutique de la Cité.
La Ferme Bio-Maraîchère
Depuis le tout début de l’écovillage, en 1984, nous avons eu à cœur de prendre soin de nos terres et de les cultiver dans le respect des meilleures pratiques écologiques afin de nous assurer une alimentation la plus saine possible.
La Ferme Bio-Maraîchère produit plus de cinquante différentes variétés de légumes, fines herbes, champignons et petits fruits. Nous explorons tout ce qui peut pousser sous notre climat soit en extérieur dans nos champs ou à l'intérieur de nos serres. Grâce à nos serres chauffées, nous pouvons cultiver des légumes de qualité 12 mois par année.
Notre priorité demeure toujours de nourrir les membres de l’écovillage, mais notre production est suffisante pour également approvisionner quelques marchés locaux. Nos légumes sont disponibles à la Boutique de la Cité, au Petit marché de Ham-Nord, de même que dans des épiceries et restaurants de la région. Tous nos légumes sont certifiés biologiques par Québec Vrai.
Venez rencontrer notre équipe lors de nos marchés les dimanches et mercredis à la Boutique de la Cité et au Parc du 150e du village de Ham-Nord les jeudis. Voir nos pages Facebook pour les détails de l’horaire.
Il est possible de rejoindre notre équipe le temps d’un stage de formation en agriculture biologique. Pour en apprendre davantage, visitez notre section stages.
Kheops International
Depuis 1991, Khéops conçoit, importe et distribue une large gamme de cadeaux porteurs de sens, destinés aux boutiques Nouvel Âge à travers le Canada.
Animée par une mission profondément humaniste, l’entreprise propose des objets qui éveillent la conscience, célèbrent la beauté et favorisent l’harmonie. Elle valorise des partenaires engagés dans une démarche écologique et soucieux d’offrir des conditions de travail éthiques et respectueuses.
Les créations de Khéops sont uniques et pensées pour une clientèle inclusive, sans distinction de croyance ou d’identité. À travers ses produits, l’entreprise aspire à bâtir un monde plus équilibré, fondé sur la coopération, le respect du vivant et l’harmonie entre les êtres et la nature.
Implantée au cœur de l’écovillage, Khéops est la plus grande entreprise locale, offrant près de quarante emplois à la fois aux résidents de l’écovillage et aux habitants de la région.
Bien qu’elle soit principalement un distributeur à l’échelle nationale, ses articles les plus prisés sont également exposés à la Boutique de la Cité, pour le plaisir des visiteurs.